Od kilkunastu lat tłumaczę w opracowaniach, iż pozornie te same produkty, w istocie oddziałują inaczej na organizm człowieka. Najlepiej znany przykład to ryż brązowy i biały. Różnią się wpływem na glikemię oraz stężenie insuliny. To samo dotyczy makaronu, który gotuje się kilka minut, a wymagającego dłuższej obróbki termicznej, bułek i chleba [...]
Ostatnio usłyszałem bardzo ciekawą wiadomość — witamina B3 ma wspomagać wydolność sportowca. Naturalnie niacyna występuje w: drożdżach, wątrobie, mięsie, rybach, roślinach strączkowych, otrębach, w mniejszej ilości w: pieczywie, warzywach, owocach i mleku. Powstaje w jelitach z tryptofanu. Podsumowanie Ergogeniczny wpływ niacyny wcale nie jest [...]
[...] i aktywność fizyczna. Może poprawić czujność i pozwala się zrelaksować Zielona herbata zawiera unikalny aminokwas zwany L-teaniną. Matcha zawiera go znacznie więcej niż inne rodzaje herbaty. L-teanina może nasilać fale alfa w mózgu. Fale te są powiązane z relaksacją umysłową i mogą pomóc w walce ze stresem. L-teanina modyfikuje również [...]
[...] godzinę pracy. Martins Licis, jeden z najlepszych strongmanów na świecie, zawodnik, który niedawno zaliczył przysiad z ciężarem 433,5 kg, w trakcie treningów je batoniki i inne słodycze. Nie uważam, aby było to dobre rozwiązanie, ze względu na wyrzut insuliny, ryzyko sercowo-naczyniowe, ryzyko kancerogenezy, cukrzycy, oraz pogorszenie estetyki [...]
Sfery zdrowia i dobrego samopoczucia są istotne dla każdego z nas. Są także ważne dla producentów, którzy chcą zaspokoić potrzeby rynku. W związku z tym, co jakiś czas pojawia się jakaś innowacja, która mniej lub bardziej sprytnie podbija serca kupujących. Pojawia się pytanie — czy dobrze wyglądający produkt ma tak samo dobre właściwości, czy jest [...]
[...] pełnoziarnistego chleba, w ramach diety śródziemnomorskiej wiąże się z mniejszymi przyrostami wagi i tłuszczu brzusznego. Pieczywo tuczy w nadmiarze, tak samo, jak inne źródła węglowodanów i tłuszczów. Referencje: Barbara Hołub „Co jeść aby przyspieszyć budowę tkanki mięśniowej”. Bautista-Castaño I1, [...]
Regularne ważenie się najczęściej kojarzy się ze zmniejszaniem tkanki tłuszczowej/redukcją wagi. Jednak warto pamiętać o tym, że regularne korzystanie z odczytów wagi, może być pomocne nie tylko w tym czasie. Nawet jeśli jesteś w fazie anabolicznej - budowania masy mięśniowej - może to być cenne narzędzie pozwalające monitorować Twój progres. [...]
Kiedy spodziewasz się miesiączki, jesteś nastawiona na zmiany nastroju, na to, że możesz być np. marudna. Czasami jednak zdarza się, że odczuwamy także niepokój. Czy to normalne? Skoncentruj się na węglowodanach i wapniu Wypróbuj śniadania na bazie złożonych węglowodanów z dodatkiem białka bogatego w wapń, np. owsianka z kefirem i dodatkiem [...]
[...] jest także suplementacja, ale co, jeśli weganie lub osoby z nietolerancją laktozy chciałyby, żeby minerał ten był obecny "na talerzu"? Wystarczy sięgnąć po produkty roślinne zawierające wapń. Oto one: Mleko (napój) roślinny wzbogacony wapniem Jedna porcja wzbogaconego mleka roślinnego zawiera mniej więcej taką samą ilość wapnia jak porcja [...]
[...] ćwiczeń (czy bardziej ogólnie - wzmożonej pracy mięśni), ale również w kolejnych dniach, kiedy to zachodzi regeneracja tkanek. Niektóre sporty jednak mogą bardziej niż inne oddziaływać z nerwowymi systemami kontroli poboru pokarmu. Czy woda wzmaga apetyt? Zespół badaczy, który zweryfikował wpływ sportów wodnych na apetyt, doszedł do [...]
[...] niezbędnej suplementacji w sporcie na wysokim poziomie uznaje się kreatynę i kofeinę oraz napoje węglowodanowe, to istnieją jeszcze związki, które mogą zapewnić zupełnie inne korzyści fizjologiczne, a jednak również ukierunkowane na opóźnianie zmęczenia i poprawę wydajności pracy mięśni. Z czym łączyć beta-alaninę i cytrulinę? Z reguły, [...]
[...] przyjemnej dla podniebienia formie niż typowe zapijanie kielicha z oliwą. Obecnie oprócz klasycznych maseł, które bazują na orzeszkach ziemnych mamy do wyboru również inne, bazujące na surowcach lepszej jakości, jak choćby orzechy nerkowca czy migdały. W czym przydatne jest masło orzechowe oraz jakie wybrać do codziennej diety? [...]
[...] centrum zainteresowania osoby rozpoczynającej aktywność na siłowni. Celem jest zazwyczaj “zgubienie brzucha”, który został wyhodowany w czasie, gdy naszą uwagę skupiały inne dziedziny życia, niż dbanie o szczupłą sylwetkę. W niniejszym artykule chciałbym zająć się ćwiczeniem, które dość często znajduje się w planach osób trenujących, a jest [...]
[...] nam przekroczenie progu leucynowego. Codzienne posiłki powinny zawierać jaja, nabiał i mięso. Warto, by znalazły się tam odżywki białkowe (WPC, WPH, WPI). Białka roślinne mają mniejsze ilości leucyny, dlatego też wegetarianie i weganie muszą dostarczyć więcej białka każdego dnia, aby uzyskać odpowiedni efekt hipertroficzny. Problem z [...]
Trzymasz dietę od poniedziałku do piątku. Gdy przychodzi weekend, zaczynają się schody. Piwo, pizza, lody – przecież nie żyjesz dla diety! – próbujesz się usprawiedliwiać. W rzeczywistości jednak twoja silna wola staje się słaba... za słaba, by utrzymać założenia diety. W dzisiejszym artykule znajdziesz trzy wskazówki, które pomogą Ci przestać [...]
W weekend w Rumunii, odbyły się zawody ligi IFBB PRO LEAGUE (już niebawem NPC) Romania Musclefest Pro, które w zasadzie wyglądały jak każde inne z jednym wyjątkiem... Na scenie pojawiła się sensacja mediów społecznościowych Nataliya "Amazonka" Kuznetsova, o której pisaliśmy rok temu. ZOBACZ: Bo biceps to podstawa… Rosjanka wygrała kartę pro w [...]
[...] spontaniczna aktywność fizyczna. i wiele innych. Po kilku tygodniach, może miesiącach stosowania diety, straciłaś kilka kilogramów, w związku z czym możesz mieć obecnie inne zapotrzebowanie kaloryczne. Choć na treningu z pewnością angażujesz się jak mało kto, to zastanów się, czy przypadkiem nie masz teraz mniej siły z racji ujemnego bilansu [...]
Istnieje wiele dość ważnych powodów, by dodać do swojej diety naturalne jogurty bez dodatku cukru. Po pierwsze, jest to dobre źródło białka i wapnia. Co prawda, można pozyskać białko i z innych produktów mlecznych, to jednak jogurty mają przewagę w postaci bakterii probiotycznych przyjaznych dla naszych jelit. Podsumowanie Jeżeli zjadasz jogurt w [...]
[...] potrzebujesz wapnia w swojej diecie. Większość ludzi zdaje sobie sprawę, że wapń jest ważny dla zdrowia kości i zapobiegania osteoporozie. Jednak wapń odgrywa również inne kluczowe role w utrzymaniu Twojego zdrowia. Podsumowanie Wapń dostarczany wraz z dietą ma kluczowe znaczenie nie tylko dla zdrowych kości, ale dla ogólnego stanu [...]
Gdy wyszukujemy informacji dotyczących znaczenia witamin z grupy B dla organizmu człowieka, pierwsze wskazówki jakie znajdziemy, będą dotyczyły układu nerwowego. Nie bez powodu witamina B6 dodawana jest do magnezu, jako element wspomagający jego działanie. Co warto zapamiętać? Witaminy z grupy B są niezbędnym elementem diety. Ich rola w [...]